Asistentes escolares | Santa Fe capital

Protección Higiénica de los Alimentos

Comisión 1 cerrada. Inicio: 07-03-18.
Comisión 2: inscripción cerrada.
DURACIÓN:
5 meses. 65 horas.

DESTINATARIOS:
Personal que cumple funciones en establecimientos elaboradores de alimentos oficiales y privados. Público en general.

REQUISITOS:
Secundario Completo.
Conocimientos básicos de Informática e Internet.

PROGRAMA DE CONTENIDOS:
  • Módulo 1: Presentación del Curso – Paradigmas - Alimento. Seguridad Alimentaria.
  • Módulo 2: Inocuidad de los alimentos - Importancia de la calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Módulo 3: Peligros presentes en alimentos: Químicos, Físicos. Prevención. Peligros Biológicos.
  • Módulo 4: Enfermedades Transmisibles por Alimentos (ETA).
  • Módulo 5: Métodos de Conservación de los Alimentos.
  • Módulo 6: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Módulo 7: Programas de Limpieza y Desinfección en establecimientos elaboradores de alimentos (POES).
  • Módulo 8: Manejo Integrado de Plagas (MIP).
  • Módulo 9: Introducción al Análisis de Peligros y Determinación de Puntos Críticos de Control (HACCP).

MODALIDAD DE CURSADO:
  • Cursado en la plataforma educativa virtual de ATE
  • Clases en vivo a través de VIDEOCONFERENCIAS por Internet
  • Material de estudio digitalizado
  • Aprobación de trabajos prácticos
  • Asesoría pedagógica
  • Tutorías administrativas y técnicas
  • Examen final online.

DOCUMENTACIÓN:
  • Fotocopia del DNI del alumno y del titular.
  • Fotocopia del Título Secundario.
  • Formulario de inscripción.
  • Fotocopia del último recibo de sueldo (Afiliados a ATE y Reemplazantes).
  • Formulario de autorización de CUAD (firmado por el titular afiliado a ATE Santa Fe). CUAD: Centro Único de Autorización de Descuento de la Provincia de Santa Fe.
  • Constancia de inscripción al escalafón (No Afiliados).

ENVÍO DE DOCUMENTACIÓN:
  • Dentro de la provincia de Santa Fe: personalmente en ATE Santa Fe o Seccionales y Delegaciones de ATE en toda la provincia; o por correo postal a nombre de: ATE - Educación a Distancia, San Luis 2854 - 2º Piso - S3000GBH - Santa Fe. Ref.: Inscripción Curso Protección Higiénica.

COSTOS:
  • Afiliados a ATE Santa Fe y grupo familiar directo: 8 cuotas de $220. Descuento a través de recibo de sueldo.
  • Afiliado por caja (Nacionales, reemplazante de corta duración): 5 cuotas de $352.
  • Inscriptos a escalafón: Inscripción de $400. 5 Cuotas de $480.
  • Privados / No Afiliados: Inscripción de $400. 5 Cuotas de $690.
Forma de pago Privados, Afiliados de otras provincias, Afiliados por Caja y Convenio: Por cupones a través de las sucursales de RapiPago, Pago Fácil, Provincia NET o Ripsa.

Los afiliados de ATE Santa Fe titulares activos pertenecientes al Escalafón 2695 tendrán BECA TOTAL por reintegro al finalizar y aprobar el curso.
 
 
CONSULTAS: Tel.: 0342-455 5557, Opción 4. Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00 a 16:30 hs.
centrotutorialate@yahoo.com.ar  /  centrotutorial@ate.org

Copyright © 2014 – – Todos los derechos reservados