Protección Higiénica de los alimentos

Pre-inscripciones online abiertas. Becas por reintegro para afiliados titulares pertenecientes al escalafón 2695. Otorgan puntaje para concursos de ingreso e internos dentro del Estado Provincial. 
Temario: ​Permite adquirir los conocimientos necesarios respecto de la manipulación del alimento y su normativa. Normas nacionales e internacionales de higiene alimentaria. Técnicas de manipulación y conservación de alimentos. Almacenamiento y transporte.Higiene y seguridad en los establecimientos. Prevención de enfermedades de origen alimentario.
Duración: 65 hs. cátedra.
Certificación: Reconocido por el Ministerio de Educación y declarado de interés provincial.
Día y horario de cursado: a confirmar. 
 
Informes:
ATE Formación Rosario. ATEM Rosario. 
Córdoba 2611.
Tel. 0341 4244567/4253748.
ateformacionrosario@gmail.com
 
 
 
 
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