Calidad de las materias primas en Cocinas Institucionales

Taller GRATUITO para afiliados titulares municipales, provinciales y nacionales. 
Modalidad presencial.
Otorga puntaje para Escalafon. 
Cupos limitados

 
  • Destinatarios: personal de comedores institucionales y/o escolares. Público interesado en general. 
  • Duración: 5 clases de 3 hs. reloj, 25 hs. cátedra. 
  • Día y horario de cursadoViernes de 14:30 a 17 hs.
  • Certificación: declarado de Interés Provincial por el Gobierno de la provincia de Santa Fe. 
  • Temario:
 Conocimientos destinados a reconocer, diferenciar y seleccionar correctamente los alimentos como materia prima básica en el mercado, para su posterior utilización con criterios de calidad. ¿Cuáles son las materias primas adecuadas y los distintos métodos de cocción apropiados para cada una de ellas? ¿Cómo conservar la calidad y evitar la contaminación nutricional?
 
  • Costos:
Afiliados Titulares Nacionales, Provinciales, Municipales: GRATUITO
Grupo familiar directo de afiliado/a titular: 4 cuotas de $ 280 (descuento a través del recibo de sueldo)
Afiliados/as Simbólicos/as: 3 cuotas de $ 450 (pago por sistema de caja)
Convenios y Escalafonados/as: Inscripción $ 600 + 2 cuotas de $ 650
Privados/as: Inscripción $ 600 + 2 cuotas de $ 1000
 
 
  • Requisitos de inscripción: 
Afiliados y grupo familiar: DNI + recibo de haberes + DNI del alumno, en caso de no ser el afiliado titular.  El afiliado titular debe autorizar el descuento por planilla. 
Afiliados simbólicos:  DNI + constancia de afiliación. 
Convenio: Inscripción $600 + DNI+ documentación que acredite pertenencia a la institución con la cual se mantiene el convenio. 
Privados: Inscripción $600+ DNI. 
 
PREINSCRIPCIÓN ONLINE (La misma se válida si se presenta la documentación requerida en la oficina de Cursos presenciales)
 
  • Informes:
ATE Formación Laboral 
San Luis 2854- 2º piso. 
De lunes a viernes de 8 a 16:30 hs. 
Tel. 0342 455 55 57 int. 129/1/248/163
cursospresencialesate@gmail.com
www.ate.org
 
 
 
 
 
Presencial Santa Fe capital

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