Café Científico: El sentido de la miel
En esta oportunidad nos visitan las científicas Mónica Gaggiotti y Julieta Merke, del INTA Rafaela, quienes presentarán los diferentes tipos de miel que se producen en nuestra provincia, a través de sus características fisicoquímicas, palinológicas y sensoriales. ¿Serán todas las mieles iguales? ¿Cómo se relacionan la miel y el ambiente? ¿Cuál es la mejor miel?
Al mismo tiempo, vamos a abrir El Mercadito | Espacio de consumo responsable, con su feria de hortalizas agroecológicas, cocina consciente, cosmética natural, cerveza artesanal y cierre con peña y micrófono abierto.
- DONDE
Demos: Comunidad Cultural Emergente - 9 de Julio 2239 - CUANDO
Jueves 13 de Junio de 2019 a las 18:00 hs -
ENTRADA
libre y gratuita.
