Destinatarios: personal de comedores institucionales y/o escolares. Público interesado en general.
Duración: 5 clases de 3 hs. reloj, 25 hs. cátedra.
Día y horario de cursado: jueves y viernes de 14:30 a 17:30 hs. (2 semanas y media de cursado).
Certificación: declarado de Interés Provincial por el Gobierno de la provincia de Santa Fe.
Temario:
Conocimientos destinados a reconocer, diferenciar y seleccionar correctamente los alimentos como materia prima básica en el mercado, para su posterior utilización con criterios de calidad. ¿Cuáles son las materias primas adecuadas y los distintos métodos de cocción apropiados para cada una de ellas? ¿Cómo conservar la calidad y evitar la contaminación nutricional?
Costos:
Afiliados Titulares (Nacionales, Provinciales y Municipales): GRATUITO
Grupo Familiar directo del Afiliado : 4 cuotas de $ 215 (descuento a través del recibo de sueldo)
Afiliado Simbólico ATE : inscripción $ 400 + 2 cuotas de $ 230 (pago por sistema de caja)
Convenio y Escalafonados: inscripción $ 400 + 2 cuotas de $ 500
Privados: inscripción $ 400 + 2 cuotas de $ 750
Requisitos de inscripción:
Afiliados y grupo familiar: DNI + recibo de haberes + DNI del alumno, en caso de no ser el afiliado titular. El afiliado titular debe autorizar el descuento por planilla.
Afiliados simbólicos: DNI + constancia de afiliación.
Convenio: Inscripción $400 + DNI+ documentación que acredite pertenencia a la institución con la cual se mantiene el convenio.
Privados: Inscripción $400+ DNI.
Informes:
ATE Formación Laboral
San Luis 2854- 2º piso.
De lunes a viernes de 8 a 16:30 hs.
Tel. 0342 455 55 57 int. 129/1/248/163
cursospresencialesate@gmail.com
