Un total de 65 trabajadoras/as aprobaron el Taller de Manipulación Segura de los Alimentos y obtuvieron su carnet, en el marco del convenio entre la Asociación Trabajadores del Estado (ATE) y la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL).
La capacitación se dictó a través de la plataforma ATE Virtual, con exámenes finales presenciales de forma simultánea en las localidades de Rafaela, San Justo, Esperanza, Helvecia, Coronda, Casilda, Ceres y Santa Fe.
El taller brindó conocimientos sobre la preparación, conservación y consumo seguro de los alimentos. También sobre la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y las buenas prácticas de higiene.
Esta propuesta fortalece el trabajo conjunto de ATE y ASSAL para acercar la formación a distintas localidades y promover la seguridad alimentaria.
