Asistentes escolares | Educación a Distancia

Protección Higiénica de los Alimentos

INSCRIPCIÓN CERRADA - CUPO COMPLETO
Modalidad a Distancia.
Otorga puntaje para el Escalafón y para la carrera administrativa.
Beca por Reintegro para Afiliadxs titulares del Escalafón 2695 al finalizar y aprobar el curso.
CERTIFICACIÓN:
Reconocido por el Ministerio de Educación de la provincia de Santa Fe. Declaratoria de Interés del Gobierno de la Provincia de Santa Fe según Decreto Nro. 076/22.

CARGA HORARIA:
65 horas.

DESTINATARIAS/OS:
Trabajadoras/es que cumplen funciones en establecimientos elaboradores de alimentos oficiales - comedores escolares y asistenciales y privados. Público en general. 

REQUISITOS:
  • Secundario Completo.
  • Conocimientos básicos de Informática e Internet.
PROGRAMA DE CONTENIDOS:
  • Módulo 1: Presentación del Curso – Paradigmas - Alimento. Seguridad Alimentaria.
  • Módulo 2: Inocuidad de los alimentos - Importancia de la calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Módulo 3: Peligros presentes en alimentos: Químicos, Físicos. Prevención. Peligros Biológicos.
  • Módulo 4: Enfermedades Transmisibles por Alimentos (ETA).
  • Módulo 5: Métodos de Conservación de los Alimentos.
  • Módulo 6: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Módulo 7: Programas de Limpieza y Desinfección en establecimientos elaboradores de alimentos (POES).
  • Módulo 8: Manejo Integrado de Plagas (MIP).
  • Módulo 9: Introducción al Análisis de Peligros y Determinación de Puntos Críticos de Control (HACCP).
MODALIDAD DE CURSADO:
  • Cursado en la plataforma educativa virtual de ATE
  • Clases en vivo a través de VIDEOCONFERENCIAS por Internet
  • Material de estudio digitalizado
  • Aprobación de trabajos prácticos
  • Asesoría pedagógica
  • Tutorías administrativas y técnicas
  • Trabajos prácticos
  • Examen final online.
DOCUMENTACIÓN QUE SE REQUIERE AL LLENAR EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN:
  • Copia del DNI del alumno/a.
  • Copia del último recibo de sueldo (Afiliadas/os a ATE y Reemplazantes).
  • Constancia de inscripción al Escalafón (Para quienes se encuentran inscriptas/os al escalafón).
  • Convenios: documentación probatoria de pertenencia a la institución con la que ATE tiene convenio (ej. constancia de alumna/o regular de la UNL)
AFILIADAS/OS TITULARES Y GRUPO FAMILIAR
  • Formulario de autorización de CUAD (firmado por el afiliada/o titular a ATE Santa Fe). CUAD: Centro Único de Autorización de Descuento de la Provincia de Santa Fe. Se envía por correo electrónico al completar el formulario de inscripción.

COSTOS:
  • Afiliadas/os a ATE Santa Fe y grupo familiar directo: 8 cuotas de $650 (Descuento por recibo de sueldo)
  • Afiliada/o por caja / simbólicas/os (reemplazante de corta duración): 4 cuotas de $1300
  • Inscriptas/os al escalafón / Convenios / Afiliadas/os otra provincia: 4 cuotas de $1800
  • Privados / No Afiliadas/os:  4 cuotas de $2800
Forma de pago Privados, Afiliadas/os por Caja y de otras provincias, e Inscriptas/os al Escalafón / Convenios: Por botón de pago a través de las sucursales de RapiPago, Pago Fácil, Cobro Express o con tarjetas de débito y crédito.

Los afiliadas/os de ATE Santa Fe titulares activas/os pertenecientes al Escalafón 2695 tendrán BECA TOTAL por reintegro al finalizar y aprobar el curso.

CONSULTAS:

WhatsApp 3425670804 / 3424367528 / 3424855988 / 3425523636 / 3425766575 / 3425691025.
Correo electrónico: capacitacion@atevirtual.org

Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00 a 16:30 hs.

Copyright © 2020 • • Todos los derechos reservados