Asistentes escolares | Educación a Distancia

Protección Higiénica de los Alimentos

Inscripción cerrada.
Otorga puntaje para el Escalafón y la carrera administrativa.
Beca por Reintegro para Afiliadxs titulares del Escalafón 2695.

 
CERTIFICACIÓN:
Reconocido por el Ministerio de Educación de la provincia de Santa Fe. Declaratoria de Interés del Gobierno de la Provincia de Santa Fe según Decreto Nro. 003/21.

CARGA HORARIA:
65 horas.


REQUISITOS:
Secundario Completo.
Conocimientos básicos de Informática e Internet.

PROGRAMA DE CONTENIDOS:
  • Módulo 1: Presentación del Curso – Paradigmas - Alimento. Seguridad Alimentaria.
  • Módulo 2: Inocuidad de los alimentos - Importancia de la calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Módulo 3: Peligros presentes en alimentos: Químicos, Físicos. Prevención. Peligros Biológicos.
  • Módulo 4: Enfermedades Transmisibles por Alimentos (ETA).
  • Módulo 5: Métodos de Conservación de los Alimentos.
  • Módulo 6: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Módulo 7: Programas de Limpieza y Desinfección en establecimientos elaboradores de alimentos (POES).
  • Módulo 8: Manejo Integrado de Plagas (MIP).
  • Módulo 9: Introducción al Análisis de Peligros y Determinación de Puntos Críticos de Control (HACCP).

MODALIDAD DE CURSADO:
  • Cursado en la plataforma educativa virtual de ATE
  • Clases en vivo a través de VIDEOCONFERENCIAS por Internet
  • Material de estudio digitalizado
  • Aprobación de trabajos prácticos
  • Asesoría pedagógica
  • Tutorías administrativas y técnicas
  • Trabajos prácticos
  • Examen final online.

DOCUMENTACIÓN:
  • Copia del DNI del alumno y del titular (en caso de estar a cargo de un/a Afiliada/o).
  • Copia del último recibo de sueldo (Afiliada/os a ATE y Reemplazantes).
  • Formulario de autorización de CUAD (firmado por el titular afiliado a ATE Santa Fe). CUAD: Centro Único de Autorización de Descuento de la Provincia de Santa Fe. Se enviará por correo electrónico.
  • Constancia de inscripción al Escalafón (No Afiliados).

COSTOS:
  • Afiliados a ATE Santa Fe y grupo familiar directo: 8 cuotas de $435 (Descuento por recibo de sueldo)
  • Afiliado por caja (reemplazante de corta duración): 4 cuotas de $875
  • Inscriptos a escalafón: 4 cuotas de $1375
  • Privados / No Afiliados:  4 cuotas de $2050
Forma de pago Privados, Afiliados por Caja e Inscriptos al Escalafón: Por botón de pago a través de las sucursales de RapiPago, Pago Fácil, Cobro Express o con tarjetas de débito y crédito.

Los afiliados de ATE Santa Fe titulares activos pertenecientes al Escalafón 2695 tendrán BECA TOTAL por reintegro al finalizar y aprobar el curso.
 
CONSULTAS: WhatsApp 3425670804 / 3424367528 / 3424855988 / 3425523636 / 3425766575 / 3425691025. . Correo electrónico: capacitacion@atevirtual.org
Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00 a 16:30 hs.
 

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