Asistentes escolares | ATE Virtual

Operador de Comedores y Recursos de Cocina

Otorga puntaje para ingresos y suplencias del escalafón Asistentes Escolares. Sistema de Beca por reintegro para afiliados titulares.
Modalidad Virtual
Inscripciones cerradas.

Destinatarios: Trabajadores de comedores escolares, servicios asistenciales y emprendimientos gastronómicos privados. Interesados en general.
Duración: 65 horas cátedra.
Certificación: Reconocido por el Ministerio de Educación y declarado de Interés provincial.
Temario:

Incorpora conocimientos sobre el diseño y la organización del trabajo en pequeños y grandes establecimientos gastronómicos.

Desarrolla fundamentos de selección y compra de alimentos.

Gastronomía institucional.

Equipamiento: conservación y utensilios.

Sectores de cocina.

Elaboración del menú.

Técnicas de cocción para las distintas materias primas.

MODALIDAD DE CURSADO:
Cursado en la plataforma educativa virtual de ATE
Clases en vivo a través de VIDEOCONFERENCIA por Internet
Material de estudio digitalizado
Aprobación de trabajos prácticos
Asesoría pedagógica
Tutorías administrativas y técnicas
Trabajos prácticos
Examen final online.

DOCUMENTACIÓN QUE SE REQUIERE AL LLENAR EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN:
Copia del DNI del alumno.
Copia del último recibo de sueldo (Afiliada/os a ATE y Reemplazantes).
Constancia de inscripción al Escalafón (Para quienes se encuentran inscriptas/os al escalafón).
Convenios: documentación probatoria de pertenencia a la institución con la que ATE tiene convenio (ej. constancia de alumno/a regular de la UNL)
AFILIADAS/OS TITULARES Y GRUPO FAMILIAR
Formulario de autorización de CUAD (firmado por el titular afiliado a ATE Santa Fe). CUAD: Centro Único de Autorización de Descuento de la Provincia de Santa Fe. Se envía por correo electrónico al completar el formulario de inscripción.

Las/os afiliadas/os de ATE Santa Fe titulares activos pertenecientes al Escalafón 2695 tendrán BECA TOTAL por reintegro al finalizar y aprobar el curso.

CONSULTAS:
WhatsApp : https://wa.me/3424555557
Correo electrónico: capacitacion@atevirtual.org
Horario de atención: Lunes a viernes de 8 a 16:30 h.
Tel. 03424555557